можно ли использовать аптечные травы в кулинарии

еда кулинария кухня

Ответы:
какие именно ? и что вы имеете под "аптечные травы" ?
"Трава" продающаяся в аптеке, ничем не отличается от своей тезки в супермаркете. По крайней мере в худьшую сторону )
Можно.
Можно. Более того, то, что мы относим к лечебным травам в других странах рассматривают часто как приправу.
Например, в южноевропейской кухне шалфей используют в блюдах, которым хотят придать горьковатый пряно-вяжущий вкус. Свежий и сушеный шалфей великолепно сочетается с мясом, птицей, рыбой, дичью, грибами, крупами.


12 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.