Какая запись будет в трудовой книжке у "варвара"?

не слабый вопрос!!!!!

Для этого работодателю придётся разработать более сложную схему, чем вы предлагаете, к тому же она по всем пунктам должна соответствовать законодательству.А ему это надо?Когда все и так работают!

1. Фиксация возможна.

Вопрос касался двойного наименование должностей по ЕТКС, КСД. Это - наследие советской эпохи, поэтому хотя на практике применяется чаще вариант с совмещением, все-таки отвечу по сути.
Хочу извиниться - ссылки сделаю на действующую белорусскую нормативку, но на 99% уверен, что эти нормы и подход перекочевал со времен СССР, так что в РФ действует такой же принцип.
***
В соответствии с Общими положениями Единого квалификационного справочника должностей служащих, утвержденными постановлением Министерства труда и социальной защиты от 30 марта 2004 г. N 32 (в редакции от 30 октября 2007 г. N 135; далее - Общие положения ЕКСД), в исключительных случаях могут устанавливаться двойные наименования должностей. Условием установления двойных наименований является наличие составляющих этих наименований в Общегосударственном классификаторе Республики Беларусь "Профессии рабочих и должности служащих" (ОКПД) и наличие квалификационных характеристик в ЕКСД, а также выполнение служащими в пределах этих трудовых функций работ (обязанностей), родственных по содержанию и равных по сложности в рамках одной специальности и квалификации.
С учетом требований Общих положений ЕКСД наниматель самостоятельно, исходя из целесообразности, может ввести в штатное расписание организации двойные наименования должностей.
Что касается должности типа "Бухгалтер 2 категории - кассир", то такое наименование должности не может быть предусмотрено штатным расписанием в связи с тем, что данные наименования относятся к различным категориям служащих и, следовательно, не являются родственными по содержанию и равными по сложности.
Общими положениями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (далее - ЕТКС), утвержденными постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30 марта 2004 г. N 34, с изменениями и дополнениями, установлено, что наименование профессии рабочему должно устанавливаться в строгом соответствии с ЕТКС с учетом фактически выполняемой работы в конкретном производстве.
Соответственно, не содержащихся в справочнике двойных наименований профессий предусматривать их в штатном расписании у нанимателя оснований не имеется.