Почему народ хочет знать к чему приснился тот или иной сон.

Мне сны не снятся..И я не хочу "толковать" сны... А народ склонен к преувеличениям.

Людям хочется верить в чудеса

Народ в большинстве своём иррационало веры, сюда входит много всякого бреда, начиная с бога, религий, сонников, мистикик и т.п. , короче во всё что люди верят - есть иррациональный бред, а верят потому что у некоторых не достаточно знаний, интеллекта или же достаточно слабый человек личностно, крч иррацилнало веры, совсем без логичной подоплёки )

В силу своей дремучести или продвинутости, начитавшись "сказок" Фрейда.

Какая-то доля логики в этом есть. Беда в том, что люди пытаются напрямую сопоставить события сна с событиями реала. Сны же ассоциативны, то есть если тебе снится ключ, это не надо понимать буквально как ключ, это может быть что-то, что так или иначе у тебя лично ассоциируется с ключом. А что ассоциируется с ключом у тебя вовсе не обязательно будет ассоциировать с ключом у другого человека. Поэтому сонники как правило содержат бред - кто-то написал их под себя, а под других людей они совершенно не подходят. И да, бывают и "просто сны". Хотя иногда бывают моменты, что мне кажется, что эти "просто сны" на самом деле просто неразгаданные ассоциации.
А почему люди хотят знать? Ну наверно просто интересно, как бы ощущаешь прикосновение к тайне, это отвлекает от скучных будней и тешит ЧСВ ;-D